cafe&sweets

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Location: Japan

Tuesday, April 18, 2006

ジャム~いちご~


いちごジャムを作ると、途切れていた何かが、次へ、また次へと繋がっていくような気持ちになる。要するに、ジャム作りは楽しい!ということです。

Saturday, April 08, 2006

ガトーショコラ



ご予約いただければ、1台(1ホール)でお売りいたします。

18cm 3,200円 箱代別途200円
12cm 1,600円 箱代別途200円

お店では、18cmの10分の1カットで、1度オーブンで温めてからお出ししています。粉をまったく使っていないので、見た目と最初の食感は焼き菓子のようですが、口にすると生チョコレートのようにとろけた感じになります。