cafe&sweets
About Me
Name:
cahors
Location:
Japan
View my complete profile
器 ~砥部焼き~
ジャム~いちご~
ガトーショコラ
春色のブリュレ
エスプレッソ
November 2005
January 2006
April 2006
May 2006
Current Posts
Tuesday, April 18, 2006
ジャム~いちご~
いちごジャムを作ると、途切れていた何かが、次へ、また次へと繋がっていくような気持ちになる。要するに、ジャム作りは楽しい!ということです。
posted by cahors |
4:01 AM
Saturday, April 08, 2006
ガトーショコラ
ご予約いただければ、1台(1ホール)でお売りいたします。
18cm
3,200円
箱代別途200円
12cm
1,600円
箱代別途200円
お店では、18cmの10分の1カットで、1度オーブンで温めてからお出ししています。粉をまったく使っていないので、見た目と最初の食感は焼き菓子のようですが、口にすると生チョコレートのようにとろけた感じになります。
posted by cahors |
1:43 AM